Kök bitkilerin pişirilmesine dair en eski kanıtlar bulundu
Arkeolojik bulgular, insanoğlunun yaklaşık 120 bin yıl önce kök bitkileri pişirip yemeye başladığını ortaya koydu. Güney Afrikalı ve İngiliz arkeologlardan oluşan araştırma ekibi, Güney Afrika’nın Doğu Cape eyaletindeki Klasies Nehri Mağaraları’nda yaklaşık 120 bin yıl önce Orta Taş Devri’nde yaşayan insan topluluklarından kalan küllenmiş kök bitki kalıntıları buldu. Araştırmacılar küllenmiş kalıntıların, insanların yumru ve köksap türü kök bitkileri pişirerek yediğine dair…
Details