İstanbul’un bilinmeyen 10 hikâyesi
1- Misafire hediye: Diş kirası Osmanlı’da, bugün için ilginç kabul edilebilecek bir gelenek ise misafirin hediye götürmesine değil hediye almasına dayanıyordu. Bu geleneğin adı ‘diş kirası’ydı. Esasen, iftar yemeklerinde doğan bir gelenekmiş. İftara gelen kişi, ev sahibine sevap kazandırırmış. Diş kirası da bunun teşekkürü olarak verilirmiş… Çoğunlukla bir kese içinde sunulan hediye ise ev sahibinin…